البيتزا اللبنانيه

طريقة عمل البيتزا اللبنانية

طريقة رائعة وسهلة إن شاء الله

العجينة :

4 أكواب من الطحين - الدقيق الأبيض -

1 1\2 كوب ونصف الكوب من الحليب - اللبن -

1 ملعقة شاي ملح

1 ملعقة شاي سكر

1\4 ربع كوب زيت نباتي ويفضل زيت الزيتون

1 ملعقة طعام خميرة فورية

مكونات التبلة :

3 حبات كبيرة من الفلف الأخضر أو الملون مقطعة إلى مربعات

1 حبة بصل مبشور -بصلة صغيرة - أو 4 عروق بصل أخضر مقطع دوائر

2 سن ثوم كبيرة

20 حبة من الزيتون الأخضر

1\2 علبة من حبوب الذرة

1\2 علبة من الفطر - عيش الغراب -

3 حبات من الطماطم - البندورة - مقطعة مربعات

1 ملعقة شاي زعتر أخضر

رشة فلفل أسود

1 ملعقة شاي ملح

1\8 شرحات من اللانشون أو السجق أو اللحمة المفرومة

400 غرام من جبن الموزريلا أو رومي أو فلامنك أي جبنة صفراء

3 ملاعق طعام من الكاتشب

البيتزا اللبنانيه Pizza%7E0

طريقة عمل العجين :

-أخلطي كل المقادير الناشفة ببعضها ثم أضيفي الحليب - اللبن - والزيت شيئا فشيئاً حتى يمتزج الكل مع بعضه .

-أتركي العجينة ساعة على الأقل لترتاح

البيتزا اللبنانيه Dominos-cheeseburger-pizza

البيتزا اللبنانيه Dominos-cheeseburger-pizza

طريقة عمل التبلة - الحشوة - :

- توضع كل المقادير مع بعضها وتخلط عدا الصلصة .

- نفرد أو نمد العجينة على صينية مناسبة لها أو يمكن أن نقسمها لقسمين بعد أن ندهن الصينية بالزيت .

- نضع الكاتشب على العجينة ثم نضع الجبنة فوق الكاتشب ثم التبلة أو الحشوة

- ثم نضع اللانشون أو السجق مقطع دوائر أو اللحم المفروم فوق الحشوة ثم نقوم بوضع الجبنة على الوجه .

- نقوم بتسخين الفرن على درجة 200 ثم نضع الصينية نخبز القاع ثم نحمر الوجه.

ملاحظة : يفضل أن لا نترك الجبنة تحمر كثيراً لأن بقاء النكهة فيها يكون بعدم التحمير الكثير .
تحياتي/بنت عدن

ثاااااااااااااانكس والله فتحتيلي نفسي على الأكلة دي

بروح أعملها الان ههههههههه

يسلمووووووووووووو

ههههههههههههههههههههه ايش رأيك انا اعزمك لها بس خايفه يعجبك الخبر وتتعود عليها كل يووم هههههههههه

ع العموم يسلمووو يالغلا ع المرووور الحلووو

pizza pizza

منور اخ بلوتوث يسلمو ع المرووور

بنوتة عدن
لا تنسينا ها بالعزومه
يلا الان الان في هذه الثانيه من الدقيقه في هذه الدقيقه من الساعه في هذه الساعه من اليوم في هذا اليوم من الشهر في هذا الشهر من السنه قومي اعمليلي دي البيزا ايش اعمل جوعتينا يلا امورتي قومي اعمليلي يا شطورة
تسلم يدك ع الوصفه الحلوة

سوري يااخويا ياقلبي اني تعبانه الان مااقدر اسويها خليها يوم ثاني

يسلمووووووووووووو قلبو ع المروور

» البيتزا الملكية ( مطبخ ماما ام حسن)