سلام عليكم اشلونكم وش اخبار صيامكم اليوم مسوية لكم اكل مرة يهبل
يلا نبدأ
صورة الطبق:
المقادير:
دجاج مسلوق مقطع صغير جدا
البصل وشوي
بروكلي مسلوق
علبه حساء البروكلي بالجبن
علبه قشطه
مايونيز تقريبا 2ملعقه
3 ملاعق جبن سائل
علبه صغيره جبن تشدر مبشور
شوي حليب ام ماء
الطريقة:
طريقة عمل صينية الدجاج بالبروكلينضع في الخلاط علبه حساء البروكلي بالجبن و القشطه و المايونيز و الجبن سائل والجبن التشدر المبشور و حليب او ماء
ثم نضع في الصينيه الدجاج ثم البروكلي ثم الخليط
ثم نضع صينية الدجاج بالبروكلي في الفرن حتى تتحمر
وتقدم صينية الدجاج بالبروكلي
صورة الطبق:
صورة الطبق:
المقادير:
2 باكيت جيلى فراولة
نصف كيلو لبن
5 ملاعق نشاء الذرة
كمية من السكر حسب الرغبة
6 م-ك كاكاو بودره
الطريقة:
طريقة عمل جيلي بالمهلبية و الكاكاويوضع اللين في قدر عميق علي النار حتي يسخن
ثم يضاف اليه السكر و الفنيليا ويترك علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان
تضاف النشاء الي اللبن و يقلب جيدا حتي تذوب النشاء و يترك الخليط جانبا حتي يبرد
و في قدر اخر تضاف كمية من الحليب و يوضع علي النار
ثم يضاف اليه الكاكاوو يقلب جيدا حتي يمتزج الخليط
ثم يضاف قليل من الخليط الاول في اكواب التقديم و يترك حتي يتماسك
ثم يضاف اليه طبقة من خليط اللبن بالكاكاو و يترك حتي يبرد و هكذا حتي انتهاء الكمية المجهزة
و من ثم يوضع جيلي بالمهلبية و الكاكاو في الثلاجه حتي يبرد
و يقدم جيلي بالمهلبية و الكاكاو
و بالهناء و الشفا
واشوفكم باكر بحلقة جديدة من مطبخي ماما ام حسن
