مرحبا حبايبي شلونكم رمضان كريم عليكم
حبايبي اليوم جبتلكم فكرة حلوة كل يوم من ايام شهر رمضان المبارك اكون وياكم واقدلكم اطيب واشهى الماكولات والحلويات وتكون سفرةتنا عامرة بكل ماتحبون
اتمنى تنال رضاكم الفكرة وانا بخدمتكم كل يوم والي يحب يضيف اي شي من عنده الف هلا بي واي شي تحبون اقدمه الكم اني حاضرة والف عافية مقدما ورمضان كريم
خالة ام حسن
وهسة اقدملكم اول طبخة
صينية البيض بالخضار في الفرن
المقاديــر
>ستة بيضات + نصف كاس حليب سايل + حبة بطاطس + حبة كوسا + حبة فلفل بارد+ ربع
>كوب بقسماط+ حبة بطاطس+ نصف كاس جبن كرفت مبشور+ جزر+نصف كاس بازيـلا+ ملعقة
>زبده + فلفل اسود + بـهارات + ملعقة ملح
الطريــقة
>تقشر الخضار وتقطع البصلة قطع صغيرة والطماطم والفلفل ويبشر الجزر والبطاطس
>والكوسا , يوضع الحليب في إناء عميق ويضاف البيض إلى الحليب ثم تضاف الخضار
>والبهارات والملح والزبدة ويحرك المزيج جـيدا .. تدهن الصينية بالزبدة وترش
>بالبقسماط ويضاف الخليط في الصينية وتدخل الفرن لمــدة نصف ساعة تقلب الصينية
>ويضاف الجبن المبشور وتغطى حتى تسيح الجبنـة
الف عافية مقدما
وانشاء الله اشوفكم بكرة بحلقة جديدة وطبخة جديدة
حبي لكم
ماما ام حسن
